onsdag, augusti 11, 2010

Sylten också klar

Nu var sylten också klar!!!Lite fundersam var jag allt, visste inte hur jag skulle bära mig åt för i alla recept jag hittade skulle man "SNOPPA" vinbären, vilket för mig innebär att man ska plocka bort det där bruna som blomman suttit på . Men herregud vilket gitande!! Jag började men insåg ganska snart att jag skulle få hålla på hela natten. Bestämde mig istället för att köra dom i mixern och koka sörjan med syltsocker...och minsann det blev hur bra som helst. Nästan som hallonsylt.
På 6 liter vinbär har jag fått ut 2½ liter saft, 2 större och lite mindre burk sylt. Ska testa sylten till pannkakor, tror det kan bli mumsigt.....Känner mig lite som min egen mormor när jag syltar och saftar :)

Inga kommentarer: